L’airfryer (ou friteuse sans huile) est devenu l’appareil de cuisine le plus vendu en France ces deux dernières années : de 1,2 million d’unités en 2023 à 4,2 millions en 2025. Avec cette explosion des ventes, le marché s’est aussi rempli de marques aux profils très inégaux. Des géants historiques comme Seb ou Moulinex côtoient des modèles entrée de gamme dont la durabilité laisse fortement à désirer.
Selon le Baromètre SAV Fnac-Darty 2025, les marques à privilégier sont : Seb (1ᵉʳ, 156/200), Moulinex (2ᵉ, 155/200) et Philips (3ᵉ, 135/200, en forte progression +40 points). La marque à éviter en priorité est Ninja (74/200), plombée par une réparabilité quasi nulle (0/200) et aucune donnée de disponibilité des pièces, malgré une fiabilité correcte. Proline ferme le classement (51/200) avec le même problème structurel : impossible à réparer hors garantie.
Ce que révèle le Baromètre SAV sur les airfryers
Le Baromètre SAV Fnac-Darty classe la friteuse sans huile dans l’univers du petit électroménager avec un score moyen de 113/200, un niveau intermédiaire, stable par rapport à l’année précédente. C’est un marché où la fiabilité globale est acceptable (144/200), mais où la réparabilité reste le point faible (83/200) : autrement dit, les appareils tombent en panne de façon assez normale, mais sont souvent difficiles ou coûteux à réparer.
Les 5 pannes les plus fréquentes sur les airfryers (Baromètre SAV 2025) :
Ces 5 symptômes représentent 85 % de l’ensemble des pannes constatées, ce qui en fait une cartographie très fiable :
- Problème de température : 32 % des cas (le plus fréquent de loin)
- Problème de verrouillage : 23 % des cas
- Problème de démarrage : 19 % des cas
- Poignée cassée : 14 % des cas
- Problème tactile / boutons : 13 % des cas
Ces pannes ont un point commun : elles concernent avant tout l’électronique de contrôle et les pièces mécaniques exposées. Ce n’est pas un hasard si les marques avec les pièces détachées les plus disponibles et les moins chères sont aussi les mieux classées, c’est souvent une panne simple à réparer si les pièces existent.
La disponibilité des pièces est en moyenne de 7 ans sur cette catégorie. Moins que pour le gros électroménager (10-15 ans chez les meilleurs). Et le coût moyen des pièces représente 14 % du prix du produit neuf : pour un airfryer à 150 €, cela signifie que la pièce de rechange coûtera en moyenne 21 €, hors main d’œuvre. Un seuil raisonnable, mais seulement si la pièce est disponible.
Ninja : fiabilité correcte, réparabilité catastrophique
❌ À éviter si vous envisagez de garder l’appareil plus de 3 ans.
✅ Acceptable si vous cherchez uniquement la performance à court terme.
| Critère | Score Ninja | Évolution |
|---|---|---|
| Durabilité globale | 74/200 | -3 |
| Fiabilité | 149/200 | +8 |
| Réparabilité | 0/200 | -13 |
| Disponibilité des pièces | Non communiqué | — |
| Coût des pièces | Non communiqué | — |
Le cas Ninja est le plus paradoxal du Baromètre : la marque affiche une excellente fiabilité (149/200) : ses appareils tombent rarement en panne. C’est précisément pourquoi les airfryers Ninja sont si populaires, et pourquoi notre comparatif des meilleurs airfryers en recommande plusieurs. Mais son score de durabilité global s’effondre à cause d’une réparabilité à 0/200, en recul de 13 points cette année.
En clair : quand un Ninja tombe en panne, ce qui arrive moins souvent qu’avec d’autres marques, il est quasi impossible à réparer. Aucune donnée n’est disponible sur la durée de disponibilité des pièces ni sur leur coût. Cette opacité sur l’après-vente est le signal d’un modèle économique tourné vers le remplacement plutôt que la réparation.
Un Ninja ne devrait pas tomber en panne souvent. Mais si ça arrive, vous serez probablement obligé d’en racheter un, même après seulement 2 ou 3 ans d’utilisation.
Proline : l’entrée de gamme sans SAV
❌ À éviter, dernier du classement.
| Critère | Score Proline | Évolution |
|---|---|---|
| Durabilité globale | 51/200 | — |
| Fiabilité | 102/200 | — |
| Réparabilité | 0/200 | — |
| Disponibilité des pièces | Non communiqué | — |
| Coût des pièces | Non communiqué | — |
Proline (marque distributeur Darty) cumule les deux problèmes à la fois : une fiabilité médiocre (102/200) et une réparabilité nulle (0/200). Contrairement à Ninja où la fiabilité compense partiellement le problème de réparabilité, Proline n’a pas cet avantage : l’appareil tombera en panne plus tôt et ne pourra pas être réparé.
C’est la même logique structurelle que sur les autres catégories où Proline figure : prix d’appel attractif (souvent entre 40 et 70 € pour un airfryer entrée de gamme), mais coût total sur la durée bien supérieur à un modèle de milieu de gamme fiable.
Seb : le leader discret
✅ Première marque du classement, meilleure réparabilité du podium.
| Critère | Score Seb | Évolution |
|---|---|---|
| Durabilité globale | 156/200 | -1 |
| Fiabilité | 130/200 | -1 |
| Réparabilité | 181/200 | -2 |
| Disponibilité des pièces | 15 ans | = |
| Coût des pièces | 6 % du prix produit | -1 |
Seb occupe la première place avec 156/200, portée surtout par sa réparabilité exceptionnelle (181/200) : la plus élevée du classement, et une disponibilité des pièces détachées de 15 ans à seulement 6 % du prix produit neuf (soit environ 6 à 9 € pour un airfryer à 100-150 €). C’est de loin la marque la plus facile et la moins coûteuse à réparer sur le long terme.
Seb est moins visible que Ninja ou Philips dans les comparatifs en ligne, mais c’est le groupe industriel derrière Moulinex, Tefal, Rowenta et Calor, l’un des fabricants d’électroménager les plus solides d’Europe, avec un réseau SAV très développé en France.
Moulinex : la valeur sûre française
✅ Deuxième marque du classement, meilleure fiabilité du podium.
| Critère | Score Moulinex | Évolution |
|---|---|---|
| Durabilité globale | 155/200 | +6 |
| Fiabilité | 162/200 | -2 |
| Réparabilité | 147/200 | +14 |
| Disponibilité des pièces | 15 ans | = |
| Coût des pièces | 5 % du prix produit | -1 |
Moulinex progresse de +6 points cette année pour s’installer confortablement en 2ᵉ position. Elle affiche la meilleure fiabilité du podium (162/200) : ses airfryers tombent moins souvent en panne que ceux de Seb ou Philips, et une réparabilité en forte progression (+14 points). Les pièces détachées sont disponibles 15 ans à seulement 5 % du prix produit, soit le coût de pièces le moins élevé de tout le classement.
Notons que Moulinex propose aussi une garantie de réparabilité de 15 ans sur certains modèles (dont le Dual Easy Fry & Grill), une promesse contractuelle qui va au-delà du simple score Baromètre. Pour un budget maîtrisé, c’est l’argument décisif.
Philips : la remontée spectaculaire
✅ Troisième place, progression la plus marquée du secteur (+40 points).
| Critère | Score Philips | Évolution |
|---|---|---|
| Durabilité globale | 135/200 | +40 |
| Fiabilité | 129/200 | -11 |
| Réparabilité | 142/200 | +92 |
| Disponibilité des pièces | 11 ans | +11 |
| Coût des pièces | 22 % du prix produit | -7 |
La progression de Philips est la plus remarquable de tout le Baromètre airfryer cette année : +40 points sur la durabilité globale, tirée principalement par une réparabilité qui bondit de +92 points et une disponibilité des pièces qui passe à 11 ans (+11). C’est un signal clair d’investissement de la marque sur la durabilité après-vente, probablement en réponse aux contraintes réglementaires européennes sur la réparabilité.
Nuance importante : le coût des pièces reste élevé (22 % du prix produit, soit ~30 € pour un airfryer à 130 €), le plus cher du podium. Et la disponibilité à 11 ans reste inférieure aux 15 ans de Seb et Moulinex. Philips progresse fortement, mais garde encore un retard sur ces deux critères économiques.
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Vue d’ensemble : à éviter vs à privilégier
| Marque | Score | ❌ À éviter / ✅ À privilégier | Raison principale |
|---|---|---|---|
| Seb | 156/200 | ✅ À privilégier | Meilleure réparabilité, pièces 15 ans à 6% |
| Moulinex | 155/200 | ✅ À privilégier | Meilleure fiabilité, pièces 15 ans à 5% |
| Philips | 135/200 | ✅ À privilégier | Forte progression, mais pièces plus chères |
| Ninja | 74/200 | ❌ À éviter (long terme) | Réparabilité 0/200, pièces non communiquées |
| Proline | 51/200 | ❌ À éviter | Fiabilité médiocre ET réparabilité 0/200 |
Le constat global : le podium est très homogène en haut (Seb, Moulinex, Philips tous au-dessus de 135/200) et la chute est brutale vers le bas (Ninja à 74, Proline à 51). Il n’y a pas vraiment de « milieu de gamme » sur ce classement, on est soit dans le camp des marques durables, soit dans celui des appareils jetables.
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Le piège des marques de marketplace
Au-delà des marques référencées au Baromètre, une autre catégorie mérite attention : les marques de marketplace (Klarstein, Aigostar, Cecotec, H.Koenig, et des dizaines d’autres) qui représentent une part croissante des ventes sur Amazon et Cdiscount.
Ces marques partagent plusieurs caractéristiques communes qui doivent alerter :
- Aucune donnée dans le Baromètre SAV (volumes trop faibles ou SAV non structuré en France)
- Disponibilité des pièces détachées inconnue ou inexistante après 2-3 ans
- SAV externalisé sans technicien dédié en France — les retours se font souvent par envoi postal à l’étranger
- Prix d’appel très attractifs (30-60 €) qui masquent un coût total réel souvent supérieur si l’appareil doit être remplacé au bout de 2 ans
Ce n’est pas une condamnation systématique, certains appareils de ces marques peuvent fonctionner plusieurs années sans problème. Mais en l’absence de données fiables, le rapport risque/prix n’est pas favorable face à un Moulinex ou un Seb au même budget (les deux marques ont des modèles sous 80 €).
3 signaux d’alerte avant d’acheter
- Vérifiez la disponibilité des pièces détachées, en particulier pour les pièces exposées (panier, poignée, résistance). Les pannes les plus fréquentes (température, verrouillage, démarrage) sont souvent réparables à bas coût si les pièces existent et impossibles à résoudre si elles n’existent pas.
- Méfiez-vous du score de fiabilité seul. Un airfryer qui tombe rarement en panne mais qui ne peut pas être réparé quand ça arrive est un appareil à usage limité dans le temps. Le score Ninja illustre parfaitement ce piège : 149/200 en fiabilité, 0/200 en réparabilité.
- Comparez le coût total sur 5 ans, pas le prix d’achat. Un Moulinex à 110 € avec 15 ans de pièces disponibles à 5 % du prix coûte moins cher sur la durée qu’un airfryer à 50 € remplacé deux fois en 5 ans.
FAQ
Selon le Baromètre SAV Fnac-Darty 2025, Moulinex affiche la meilleure fiabilité brute (162/200) — ses appareils tombent moins souvent en panne. Seb arrive juste derrière (130/200) mais se distingue par la meilleure réparabilité. En terme de durabilité globale combinée (fiabilité + réparabilité + coût des pièces), Seb et Moulinex sont quasiment à égalité en tête.
Ninja a une excellente réputation d’usage — et les données le confirment : 149/200 en fiabilité. Mais la marque obtient 0/200 en réparabilité et ne communique pas sur la disponibilité de ses pièces détachées. Concrètement, si votre airfryer Ninja tombe en panne après la garantie, vous devrez très probablement en racheter un. Ce n’est pas un problème si vous comptez garder l’appareil 2-3 ans, mais c’est un vrai inconvénient sur le long terme.
Oui, et de plus en plus. Philips a progressé de +40 points au Baromètre cette année — la plus forte progression de la catégorie — grâce à une réparabilité en hausse de +92 points et des pièces désormais disponibles 11 ans. Le bémol reste le coût des pièces (22 % du prix produit, le plus élevé du podium), mais la tendance est clairement positive.
Ces marques n’apparaissent pas dans le Baromètre SAV — faute de données suffisantes. L’absence de SAV structuré en France et l’incertitude sur la disponibilité des pièces en font un choix risqué pour une utilisation longue durée. Pour un budget équivalent, Seb et Moulinex proposent des modèles entrée de gamme bien plus sûrs sur la durée.
